건강한 라이프스타일을 추구하는 여러분들을 위해, 오늘은 영양의 핵심인 단백질에 대한 이야기를 해보려고 해요. "단백질" 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 고기일 텐데요, 최근에는 건강과 환경을 생각하는 트렌드와 함께 식물성 단백질이 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다. 과연 어떤 단백질이 우리 몸에 더 좋을까요? 고기와 식물성 단백질의 장단점을 꼼꼼하게 비교 분석해 드릴게요!고기(동물성 단백질)의 매력: '완전 단백질'의 든든함동물성 단백질은 육류, 생선, 달걀, 우유 등 동물성 식품에서 얻는 단백질이에요. 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 '완전 단백질'이라고 불립니다.고기(동물성 단백질)의 주요 특징:높은 생체 이용률: 동물성 단백질은 우리 몸이 필요로 하는 아미노산 구성과 비슷해..