
현대인의 식습관은 점점 서구화되고, 가공식품과 당분이 많은 음식을 쉽게 접할 수 있는 환경이 되면서 혈당 관리의 중요성이 더욱 커지고 있어요. 특히 당뇨병은 한 번 발병하면 평생 관리가 필요한 만성질환이기 때문에, 예방이 무엇보다 중요해요. 그렇다면, 우리가 일상 식단에서 활용할 수 있는 ‘혈당 조절에 좋은 슈퍼푸드’에는 어떤 것이 있을까요? 오늘은 과학적으로 연구된 대표 슈퍼푸드와 그 효능, 그리고 당뇨 예방에 도움이 되는 이유를 자세히 알려드릴게요.1. 슈퍼푸드와 혈당 조절의 관계슈퍼푸드란 영양소가 풍부하고 건강에 긍정적인 영향을 주는 식품을 말해요. 특히 혈당 조절에 좋은 슈퍼푸드는 당분 흡수를 천천히 하도록 돕거나, 인슐린 저항성을 완화해 당뇨병 위험을 낮추는 특징이 있어요. 또한 식이섬유, 폴리..