이유 없이 몸이 찌푸둥하거나 기분이 우울하고 의욕이 떨어진 적이 있으신가요? 많은 분들이 스트레스나 피로 때문이라고 생각하시지만, 사실 그 원인이 장 내 환경에 있을 수 있어요. 장은 단순히 음식물을 소화하고 배설하는 기관을 넘어, 우리의 감정을 조절하는 신경전달물질을 만들어내는 제2의 뇌로 불린답니다.오늘 포스팅에서는 장 건강을 튼튼하게 지키고, 덩달아 기분까지 가볍고 맑게 전환해 주는 발효식품의 비밀과 추천 선택지에 대해 자세히 알려드릴게요.🌿 장과 뇌는 연결되어 있어요 (장-뇌 축 이야기)우리가 행복함을 느낄 때 분비되는 대표적인 호르몬인 세로토닌의 약 구십 퍼센트 이상이 뇌가 아닌 장에서 생성된다는 사실, 알고 계셨나요? 의학계에서는 이를 장-뇌 축(Gut-Brain Axis)이라는 개념으로 설..