건강한 노화를 위한 슬로에이징(Slow Aging) 라이프스타일에 깊은 관심을 가지신 여러분을 응원해요. 슬로에이징 식단은 단순한 '음식 목록'이 아니라, '어떻게' 먹을 것인가에 대한 깊은 성찰을 담고 있답니다.오늘은 슬로에이징 식단의 핵심 원칙과 그 효과를 극대화하는 '마음챙김 식사(Mindful Eating)'를 결합하여, 몸과 마음 모두 젊게 유지하는 방법을 자세히 알려드릴게요!1. 슬로에이징 식단의 두 기둥: '무엇을' 그리고 '언제' 먹을까요?슬로에이징 식단은 세포의 건강을 지키고 염증 반응을 최소화하는 데 중점을 둡니다. 이는 크게 식재료 선택과 식사 시간이라는 두 가지 기둥으로 이루어져 있어요.🌿 기둥 1: 세포를 지키는 식재료 선택핵심 목표추천 식재료 (무엇을 먹을까?)피해야 할 식재료..