피부의 탄력 저하, 잦은 피로감, 기억력 감소... 이런 증상들은 단순한 노화의 시작이 아니라, 산화 스트레스가 누적된 결과일 수 있습니다. 현대인의 노화 속도를 좌우하는 가장 큰 원인 중 하나가 바로 ‘활성산소’이며, 이를 방어하는 핵심 무기가 바로 항산화 식단입니다. 이번 글에서는 노화의 원인을 제대로 이해하고, 이를 늦출 수 있는 저속노화를 위한 항산화 식단 전략을 자세히 소개합니다.1. 노화의 핵심 원인, 활성산소란?활성산소는 우리가 숨을 쉴 때 자연스럽게 발생하는 부산물입니다. 그러나 과도하게 생성되면 세포를 손상시키고, 염증 반응을 유도해 노화를 촉진합니다. 특히 스트레스, 흡연, 자외선, 가공식품, 환경 오염 등이 활성산소 생성을 가속화합니다.이러한 산화 스트레스는 다음과 같은 노화 징후로 ..
