근육을 키우기 위해 운동만큼이나 중요한 것이 바로 '영양 전략'이라는 사실, 아마 다들 잘 알고 계실 거예요. 하지만 매일 똑같은 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리기도 하고, 과연 내 몸에 단백질이 제대로 흡수되고 있는 건지 의문이 들 때가 있죠.오늘은 근성장의 효율을 극대화하면서도 건강까지 챙길 수 있는 최강의 단백질 삼각 편대, 닭고기, 병아리콩, 그리고 대두 단백질의 조합을 활용한 근성장 영양 전략을 아주 상세하게 파헤쳐 보려고 해요. 1. 왜 하필 이 세 가지 조합일까요? (근성장의 과학)단순히 단백질 양을 많이 먹는다고 근육이 쑥쑥 자라는 것은 아니에요. 근육 합성을 위해서는 '필수 아미노산의 종류와 비율' 그리고 '동물성과 식물성 단백질의 균형'이 완벽하게 맞아야 하거든요.① 닭고기: 근육 합성..