최근 건강과 다이어트, 장수에 관심이 많은 분들 사이에서 세계 최고의 건강 식단으로 손꼽히는 지중해식 식단이 큰 주목을 받고 있어요. 전통적인 지중해식 식단은 신선한 채소와 과일, 올리고당, 올리브유, 생선 위주로 구성되어 있는데요. 여기에 최근에는 식물성 단백질의 비중을 한층 더 높인 '그린 지중해식 식단'이 몸속 염증을 줄이고 대사 건강을 지키는 최상의 식습관으로 각광받고 있답니다.동물성 지방 섭취는 줄이고, 식물성 단백질과 유익한 불포화지방산을 듬뿍 채워주는 식물성 중심 지중해식 식단의 경이로운 건강 효능부터, 한국인의 일상 식단에 부담 없이 접목하는 방법까지 하나씩 친절하게 알려드릴게요. 🌿 식물성 단백질 지중해식 식단이란 무엇일까요지중해 연안 지역 주민들의 장수 비결에서 유래한 지중해식 식단은..