건강과 환경을 고려하는 사람들이 많아지면서 식물 기반 식단에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 대표적인 식단으로 플렉시테리언(Flexitarian)과 비건(Vegan)이 있는데, 두 식단은 채식을 기본으로 하지만 큰 차이점을 가지고 있습니다.이번 글에서는 플렉시테리언과 비건의 차이점, 그리고 각 식단의 건강 효과를 비교하여 어떤 식단이 나에게 더 적합한지 알아보겠습니다.1. 플렉시테리언 vs. 비건, 기본 개념구분플렉시테리언 (Flexitarian)비건 (Vegan)정의채식을 기본으로 하지만 필요할 때 육류나 생선을 섭취하는 유연한 채식모든 동물성 식품(고기, 생선, 유제품, 달걀 등)을 배제하는 100% 채식식단의 유연성채식이 중심이지만 육류, 생선, 유제품도 선택적으로 섭취 가능동물성 식품을 전혀 섭취..
