요즘 전 세계적으로 K-푸드가 열풍이죠? 하지만 진짜 한국 요리의 힘은 화려한 겉모습보다, 재료 본연의 신선함을 살려 몸을 이롭게 하는 한국식 신선요리 라이프스타일에 있어요.오늘은 2025년과 2026년의 건강 트렌드를 관통하는 한국식 직접 요리의 특징을 장보기 습관부터 기본 재료, 지혜로운 조리법까지 깊이 있게 파헤쳐 볼게요!📌 한국식 장보기의 정수: "제철과 로컬이 핵심"한국 요리의 시작은 주방이 아니라 장터에서 시작돼요. 우리 조상들이 그랬듯, 지금의 홈쿡러들도 가장 싱싱한 상태의 재료를 찾는 데 진심이랍니다.절기별 제철 식재료: 한국은 사계절이 뚜렷해 시기마다 영양이 정점에 달하는 재료가 달라요. 지금 같은 겨울에는 뿌리 채소(무, 연근)와 해조류(미역, 김), 그리고 통통한 해산물을 고르는 것..
