루핀콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 슈퍼푸드로, 최근 건강식품으로 주목받고 있습니다. 특히 혈당 조절, 심혈관 건강 개선, 다이어트 등에 긍정적인 영향을 미칠 수 있어 많은 사람들이 관심을 가지는 식품입니다. 하지만 루핀콩을 섭취할 때 주의해야 할 부작용도 있습니다. 이번 글에서는 루핀콩의 대표적인 효능, 부작용, 그리고 올바른 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 루핀콩의 주요 효능루핀콩(Lupin Bean)은 지중해와 남미에서 오랫동안 사랑받아온 콩류로, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 특히 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 채식주의자나 다이어트 중인 사람들에게 아주 인기가 많습니다.1) 풍부한 단백질 공급원루핀콩은 대두 못지않게 단백질이 풍부한 식품입니다. 100g당 약 36~40g의 단백질을 ..