선선한 바람이 불어오는 9월은 식욕이 왕성해지기 쉬운 계절이에요. 식사 후 졸음이 쏟아지거나 허기짐이 빨리 찾아온다면 식사 메뉴뿐만 아니라 ‘먹는 순서’를 점검해 볼 필요가 있어요.특별한 식단 제한 없이 먹는 순서만 바꿔도 혈당의 급격한 상승을 막고 체중 관리까지 돕는 유용한 습관이 있어요. 바로 ‘거꾸로 식사법(식사 순서 다이어트)’이에요. 9월의 풍성한 제철 식재료를 활용해 거꾸로 식사법을 똑똑하게 실천하는 방법을 알려드릴게요.🥗 거꾸로 식사법이란? (식이섬유 → 단백질 → 탄수화물)거꾸로 식사법은 기존에 밥과 반찬을 함께 먹던 방식에서 벗어나 ‘식이섬유(채소) ➔ 단백질(고기·생선·두부) ➔ 탄수화물(밥·면·빵)’ 순서로 음식을 섭취하는 식사법이에요.음식이 위장에서 소화되고 흡수되는 시간을 고려한..