운동과 식단은 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 특히 근력 운동이나 유산소 운동을 병행하는 사람에게 단백질 섭취는 필수입니다. 최근 건강과 환경을 고려한 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’ 식단이 주목받는 가운데, 운동하는 사람들도 충분한 단백질을 섭취하면서 실천 가능한 식사 전략이 필요해졌습니다. 이 글에서는 플렉시테리언 라이프스타일을 실천하면서도 운동 효과를 극대화할 수 있는 단백질 섭취법에 대해 구체적으로 안내합니다.플렉시테리언 식단에서 단백질, 왜 중요할까?플렉시테리언 식단은 채식을 기반으로 하되, 상황에 따라 육류나 해산물을 유연하게 섭취하는 식습관입니다. 하지만 육류 섭취 빈도가 줄어드는 만큼 단백질 섭취가 부족해질 수 있는 우려도 존재합니다. 운동을 병행하는 사람에게는 근육 생성과 회복, ..