치매 예방 식단 중 가장 과학적인 근거를 갖춘 식사법으로 손꼽히는 것이 바로 MIND 식단(Mind Diet)이에요. 이 식단은 단순한 유행이 아니라, 여러 대규모 연구를 통해 알츠하이머병 발병 위험을 현저히 낮추는 것으로 입증되었답니다.MIND 식단이 치매 예방에 효과적인 과학적 근거와 그 원리를 자세히 설명해 드릴게요!1. 🔬 MIND 식단의 정의와 기원MIND 식단은 '신경 퇴행 지연을 위한 지중해-DASH 개입(Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)'의 약자로, 이름에서 알 수 있듯이 두 가지 검증된 건강 식단을 결합한 것이 특징이에요.지중해식 식단(Mediterranean Diet): 불포화지방산과 항산화제가 풍부하여 심혈관..
