루핀콩은 고단백, 저칼로리, 풍부한 식이섬유 덕분에 비건 식단과 다이어트 식품으로 각광받고 있으며, 최근에는 섭취와 조리가 더욱 간편한 루핀콩 분말 제품도 인기를 끌고 있습니다. 루핀콩 분말은 다양한 요리에 활용할 수 있고, 장기 보관이 가능해 식물성 단백질 보충에 효율적인 건강식품입니다. 이번 글에서는 루핀콩 분말의 활용법과 올바른 보관법을 소개합니다.루핀콩 분말 활용법루핀콩 분말은 고소한 맛과 고단백 성분으로 스무디, 요거트, 두유, 오트밀, 샐러드 드레싱, 글루텐프리 베이킹까지 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아침에는 두유나 두유요거트에 1~2스푼을 섞어 간편하게 단백질 보충용으로 섭취하고, 운동 전후에는 바나나, 두유, 블루베리, 루핀콩 분말을 블렌더에 갈아 스무디로 즐기면 포만감과 영양을 동..
